O alho é famoso por mil e uma razões, certo? Há sempre alguém que conhecemos que come alhos de inúmeras formas para inúmeras razões e hoje vou falar-vos de alguns benefícios do alho, que descobri após alguma pesquisa.
Aqui ficam os 18 maravilhosos benefícios do nosso amigo alho:
- O alho tem um composto antioxidante natural chamado ajoene que tem capacidades de anti-coagulação, ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares;
- Esse composto ajuda, também, a impedir a propagação do cancro da pele;
- O alho protege contra o cancro do cólon, protegendo as células do mesmo, de toxinas que podem inibir o crescimento de células cancerígenas. O alho tem também Selênio e Vitamina C que também ajudam a prevenir o cancro em questão;
- O alho ajuda também na prevenção do cancro da próstata;
- Pode diminuir também o aparecimento de úlceras e cancro no estômago;
- Cozinhar o carno com carne, reduz substâncias químicas cancerígenas em carne cozida. Acredita-se que muitas mulheres vitimas do cancro da mama podem-no ter tido devido à sua alimentação à base de carne com esses químicos;
- O alho ajuda na perda de peso (fantástico, certo? ihih);
- O alho ajuda, também, na redução da pressão arterial;
- Ajuda a reduzir o colesterol LDL (mau) e a aumentar o colesterol HDL (bom) - magnifico, logo dois em um!;
- O alho combate os radicais livres;
- Reduz a inflamação e dor no corpo, tornando-se benéfico para quem tem osteoartrite e artrite reumatoide;
- Combate os germes que causam tuberculose;
- Previne gripes e constipações devido às suas propriedades antivirais, antibacterianas e à quantidade de Vitamina C;
- Um componente no alho chamado dialil dissulfeto pode matar as células da leucemia;
- O alho é uma boa fonte de Vitamina B6 (não fazia ideia!);
- Tem um agente anti-fúngico que é ajuda no tratamento de infeções fúngicas;
- O alho protege de diabetes e das suas devias complicações, tais como retinopatia, doença renal, doença cardiovascular e neuropatia;
- Reduz os efeitos cancerígenas da exposição ao amianto (minerais contidos num enorme número de material de construção).
Eu sou uma enorme fã do alho, ponho alho em quase tudo o que cozinho (eheh), então agora que conheço estes benefícios todos, acho que estou in love!
Como é óbvio, nem sempre é agradável comermos alho, pelos motivos que nós sabemos, então, como sou uma querida, apresento-vos o...
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